✅ ไม่มีพื้นฐานมาก่อนก็สามารถเรียนได้ เพราะสอนตั้งแต่ความรู้ขั้นพื้นฐาน
✅ วิดีโอคมชัด สาธิตแต่ละเมนูแบบละเอียดทุกขั้นตอน
✅ เนื้อหาทั้งหมด 31 วิดีโอ ความยาวรวมประมาณ 2 ชั่วโมง 39 นาที
✅ สามารถปรึกษาและขอคำแนะนำจากผู้สอนได้ตลอดเวลา
✅ เรียนได้ทุกที่ ทุกเวลา เรียนซ้ำได้ตลอดชีพ
✅ ไม่มีพื้นฐานมาก่อนก็สามารถเรียนได้ เพราะสอนตั้งแต่ความรู้ขั้นพื้นฐาน
✅ วิดีโอคมชัด สาธิตแต่ละเมนูแบบละเอียดทุกขั้นตอน
✅ เนื้อหาทั้งหมด 31 วิดีโอ ความยาวรวมประมาณ 2 ชั่วโมง 39 นาที
✅ สามารถปรึกษาและขอคำแนะนำจากผู้สอนได้ตลอดเวลา
✅ เรียนได้ทุกที่ ทุกเวลา เรียนซ้ำได้ตลอดชีพ
อัพเดทล่าสุด 16/03/2568 เวลา 20:42 น.
🌏 กว่า 25 ปีที่ Mr. Chris Messinanou ได้ฝึกอบรมบาร์เทนเดอร์มากกว่า 4,000 คนทั่วโลก รวมถึงการให้คำปรึกษาด้านบาร์สำหรับโรงแรมและร้านอาหารระดับไฮเอนด์ นี่เป็นครั้งแรกที่ Kossivi Bar Academy ได้นำโปรแกรมเทรนบาร์เทนเดอร์มาตรฐานระดับสากลแบบเดียวกันที่ใช้อบรมให้ต่างประเทศ มาเปิดในรูปแบบคอร์สออนไลน์สำหรับทุกคน 👍🏻
🍸🍹 ทุกเมนูเครื่องดื่มที่คัดมามากกว่า 20 รายการ เป็นเมนูคลาสสิคที่บาร์เทนเดอร์ทุกคนต้องเรียนรู้ เมนูที่ขาดไม่ได้ในบาร์ แถมไอเดียการทำเมนูซิกเนเจอร์สร้างความแตกต่างและความคิดสร้างสรรค์ดึงดูดลูกค้า เหมาะสำหรับทำดื่มเองที่บ้านหรือธุรกิจร้านอาหาร เป็นสูตรสากลที่พิสูจน์ความสำเร็จด้วยการเพิ่มยอดขายในโรงแรมระดับห้าดาวมาแล้วทั่วโลก!! สาธิตเมนูแบบละเอียดทุกขั้นตอน ทุกเทคนิคของความอร่อย รสชาติคุณภาพของแท้ ที่มิใช่แค่เพียงหน้าตาหรือค็อกเทลโฟโต้ช้อป ⚡️
เนื้อหาที่สอนในคลาส
🍷 บทเรียนที่ 1 เรียนรู้อุปกรณ์บาร์พื้นฐานที่ต้องจัดหาและการเลือกใช้
🍷 บทเรียนที่ 2 เรียนรู้แก้วค็อกเทลชนิดต่างๆ แก้วใครคิดว่าไม่สำคัญ
🍷 บทเรียนที่ 3 ความรู้เหล้าที่ใช้มากที่สุดในบาร์ การเลือกเหล้าและคาแรคเตอร์ของเหล้า
🍷 บทเรียนที่ 4 การเซ็ตอัพบาร์ การเตรียมวัตถุดิบ การทำสูตร Sweet & sour, Simple syrup
🍷 บทเรียนที่ 5 สูตรและคลิปวิดีโอสาธิตวิธีทำคลาสสิคค็อกเทลยอดนิยม ละเอียดทุกขั้นตอนเหมือนจับมือทำ
🍷 บทเรียนที่ 6 สูตรและไอเดียการทำซิกเนเจอร์ค็อกเทล
🍷 บทเรียนที่ 7 สูตรและไอเดียการทำม็อกเทล Non Alcoholic Drinks
🍷 ทัศนคติบาร์เทนเดอร์
🚩 อุปกรณ์บาร์เซ็ตพื้นฐาน ราคาเริ่มต้น 1,500-3,000 บาท (เป็นชุดอุปกรณ์สแตนเลสประมาณ 6-7 ชิ้น ไม่รวมพวกวัตถุดิบ)
- เชคเกอร์
- จิ๊กเกอร์ แนะนำหน่วยตวงแบบหลัก ml.หรือ cl. เพราะเป็นหน่วยที่ใช้ในสูตร และ ขนาด 20/40ml. หรือ 2/4ml. ทที่ใช้ตวงง่ายสำหรับผู้เริ่มต้น
- ที่ขยี้ผลไม้ หรือ Muddler
- ช้อนคนค็อกเทล
- ที่กรองค็อกเทล 2 ชนิด
- แก้วค็อกเทล
🚩 อุปกรณ์เสริมอื่นๆ
- แก้วผสมเครื่องดื่ม
- เครื่องปั่น
- มีดคมๆ สำหรับเตรียมกานิช
✅ ผู้ที่สนใจเรียนรู้และอยากมีทักษะพื้นฐานในการเป็นบาร์เทนเดอร์ เพื่อเปิดร้านเองหรือต้องการเพิ่มยอดขายให้กับร้านตัวเอง
✅ ไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐานมาก่อนก็สามารถเรียนได้
✅ ไม่มีพื้นฐานมาก่อนก็สามารถเรียนได้ เพราะสอนตั้งแต่ความรู้ขั้นพื้นฐาน
✅ วิดีโอคมชัด สาธิตแต่ละเมนูแบบละเอียดทุกขั้นตอน
✅ เนื้อหาทั้งหมด 31 วิดีโอ ความยาวรวมประมาณ 2 ชั่วโมง 39 นาที
✅ สามารถปรึกษาและขอคำแนะนำจากผู้สอนได้ตลอดเวลา
✅ เรียนได้ทุกที่ ทุกเวลา เรียนซ้ำได้ตลอดชีพ