🌹 เรียนรู้สูตรการทำขนมเปี๊ยะกุหลาบ ที่ทั้งสวยและอร่อย แป้งบางไส้แน่น รสหอมละมุน ด้วยเทคนิคที่ง่าย ๆ สอนอย่างละเอียดเป็นขั้นตอน เข้าใจง่าย แม้ผู้ที่ไม่มีพื้นฐานมาก๋อนก็สามารถทำได้

🌹 ไม่ต้องใช้เครื่องครัวราคาแพง เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีพื้นฐานมาก่อน หรือต้องการพัฒนาทักษะการทำขนมให้สวยงามยิ่งขึ้น

เนื้อหาที่สอน

1. การทำไส้สำหรับขนมเปี๊ยะกุหลาบ (ไส้เมล็ดบัว ไส้ถั่วกวนใบเตย )

2. การผสมแป้งสำหรับขนมเปี๊ยะกุหลาบ พร้อมสูตร

3. เทคนิคการขึ้นรูปเปี๊ยะกุหลาบตูม แสดงทั้งแบบ top view และ side view

4. เทคนิคการขึ้นรูปเปี๊ยะกุหลาบบาน แสดงทั้งแบบ top view และ side view

5. เทคนิคการขึ้นรูปเปี๊ยะกุหลาบแบบไม่มีไส้ ขนาดต่าง ๆ

6. วิธีการใช้เทียนอบ

7. วิธีการเก็บรักษาขนม

8. แหล่งซื้อวัตถุดิบ อุปกรณ์ต่างๆ และ package ที่เหมาะกับขนม

👉 ในคลาสเรียนออนไลน์ จะมีคลิปแนะนำการซื้อวัตถุดิบและอุปกรณ์ไว้อย่างละเอียด

👉 อุปกรณ์หลักที่ใช้ ได้แก่ หม้อ เตาไฟฟ้า/เตาแก๊ส พิมพ์กดกลีบ และอุปกรณ์แต่งฟองดอง (ในคลาสจะมีรายละเอียดให้ครบค่ะ ว่าซื้ออุปกรณ์ที่ไหนบ้างมี link ให้ด้วยค่ะ 😊)

✅ ผู้ที่สนใจเรียนรู้การทำขนมเปี๊ยะกุหลาบ เพื่อรับประทานเองในครอบครัว ทำเป็นของฝาก หรือต่อยอดทำเป็นรายได้เสริม

✅ ไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐานมาก่อนก็สามารถเรียนได้

คลาสเรียนออนไลน์แบบวิดีโอ